Na próxima década, o Brasil se tornará um país idoso: em 2029, teremos 40,3 milhões de habitantes com 60 anos ou mais, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Quem cuidará dessa população mais envelhecida? Outros…
Fundos de venture capital financiam startups com a expectativa de lucro na chamada “saída” (ou desinvestimento), momento em que são remunerados. Estudo inédito realizado por pesquisadores da Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getulio Vargas (FGV…
Adicionar sementes de chia na composição de hambúrgueres de frango pode reduzir seu percentual de gordura em 29%, de acordo com estudo feito por brasileiros e moçambicanos publicado na revista “Ciência Rural” em 2019. Com o uso das sementes, o…
Pesquisadores da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) testaram 44 marcas de suplementos alimentares mais populares no mercado brasileiro e constataram que 15 delas possuem substâncias não permitidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa. A análise verificou ainda…
Em 11 anos, o número de brasileiros com idade entre 25 a 44 anos classificados com obesidade mórbida passou de de 0,9% para 2,1%, reforçando a tendência de que a população do país está cada vez mais com sobrepeso. O…
Muita gente já sabe que a comida nos conecta a memória e emoções. A novidade agora é que ela pode também afastar a tristeza, principalmente se houver um consumo maior de feijão. É o que aponta estudo feito por brasileiros…
Cientistas brasileiros verificaram que o uso de inoculantes – produto com microrganismo que beneficia o desenvolvimento de plantas – contendo a bactéria Azospirillum brasilense potencializa a ação de fertilizantes nitrogenados na produção de capim-mombaça, muito utilizado para alimentar o gado.…
Cientistas brasileiros apontam em artigo publicado no final de novembro de 2019 na “Revista Engenharia Sanitária e Ambiental” que os metrôs de São Paulo e Rio de Janeiro emitem uma quantidade até 50 vezes menor de dióxido de carbono (CO2)…
Cientistas brasileiros descobriram que um biossorvente feito a partir da secagem da casca da laranja pêra consegue remover de corpos aquáticos o corante bordô, muito utilizado pela indústria têxtil — o que diminui a contaminação das águas. O estudo publicado…
O aumento do consumo de produtos orgânicos, que não têm adição de químicos em seu desenvolvimento, força a produção por frutas, legumes e outros alimentos deste tipo. Com isso, são necessárias técnicas mais eficazes, porém não agressivas, para impulsionar este…