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Alimentos

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  2. Categoria: "Alimentos"

Com menor peso corporal, crianças podem estar mais expostas ao potencial tóxico de aditivos alimentares

Alimentos28 de abril de 2022

Na última década, a ciência vem apontando o aumento da compra de alimentos industrializados, especialmente os ultraprocessados, no Brasil e no mundo, muitas vezes com estratégias de marketing voltadas a…

Para além do plantar e colher: hortas urbanas em São Paulo estimulam consciência política

Alimentos8 de abril de 2022

Desde a revisão de seu Plano Diretor Estratégico, em 2014, a cidade de São Paulo passou a dar mais atenção  aos espaços de agricultura dentro do perímetro urbano. Isso impulsionou…

“Proteínas alternativas” não salvarão o planeta, dizem especialistas

Alimentos6 de abril de 2022

Uma nova análise abrangente de estudos sobre carne e proteínas lançada na quarta (6) revela que as “proteínas alternativas,” como a carne cultivada em laboratório e os novos substitutos à…

Supermercados dão acesso a alimentos frescos, mas podem induzir consumidores à compra de ultraprocessados

Alimentos23 de fevereiro de 2022

Estabelecimentos que concentram metade das aquisições de alimentos no Brasil, os supermercados ou hipermercados têm potencial ambíguo de influência nas compras de consumidores brasileiros: ampliam o acesso a alimentos frescos,…

Relatório analisa e aponta soluções para geração de trabalho e renda nas áreas rurais do Brasil

Alimentos4 de fevereiro de 2022

Para que se possa falar em sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis é preciso promover formas de inclusão econômica das populações vulneráveis que habitam o Brasil rural e interiorano – ou…

Redução de sódio em alimentos industrializados pode evitar cerca de 200 mil casos de hipertensão

Alimentos29 de setembro de 2021

A redução de sódio — nutriente muito relacionado ao sal — em alimentos industrializados em um período de 20 anos pode evitar mais de 180 mil novos casos de hipertensão…

Pandemia torna evidentes impactos negativos dos sistemas alimentares na economia, meio ambiente e saúde pública

Alimentos30 de agosto de 2021

Os sistemas alimentares atualmente dominantes já demonstravam serem nocivos no cenário pré-pandêmico — mas seus impactos negativos ficaram ainda mais evidentes durante a pandemia de Covid-19 no Brasil. Esse panorama…

Na periferia de SP, profissionais da saúde veem alimentação em contextos de pobreza como “problema sem solução”

Alimentos25 de agosto de 2021

Profissionais da Atenção Primária à Saúde (APS) veem a alimentação adequada e saudável para todos como um problema sem solução, especialmente quando o cenário é a periferia e seus moradores.…

Polinização aumenta produção agrícola, mas depende de áreas de vegetação natural

Alimentos23 de agosto de 2021

No Brasil, estima-se que a polinização realizada por animais como abelhas, moscas e morcegos gere um valor econômico de 43 bilhões de reais por ano na agricultura. Pesquisadores do Centro…

Demora na regulamentação de bebidas açucaradas pode prejudicar controle de obesidade do Brasil

Alimentos14 de julho de 2021

As propostas de regulamentação de bebidas açucaradas caminham a passos lentos no Congresso Federal. É o que mostra um estudo da Universidade de São Paulo (USP) publicado na revista “Cadernos…

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agencia_boriAgência Bori@agencia_bori·
10h

⚠️Hoje é o Dia Mundial da Hipertensão Arterial

Antecipado à imprensa pela Bori, estudo da @usponline mostra como a redução de sódio em alimentos industrializados pode evitar mais de 180 mil novos casos da doença. Leia o texto completo em nosso site ⬇️

http://abori.com.br/alimentos/reducao-de-sodio-em-alimentos-industrializados-pode-evitar-cerca-de-200-mil-casos-de-hipertensao/

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