Apesar da tendência de queda em taxa, análise mostra que desnutrição causou mais de 93 mil óbitos em idosos de 2000 a 2021 – a maioria acima de 80 anos e analfabetos.
Alguns métodos não têm impacto positivo ou aumentam a concentração de microrganismos, como no caso da sedimentação seguida pela filtragem com panos, procedimentos realizados com objetos que podem não ter higienização adequada.
Projeções da ciência climática sugerem que a Caatinga está se tornando mais árida por conta das temperaturas mais elevadas e menos chuvas, o que afeta espécies de cactos nativos.
Pesquisadores avaliaram o impacto de uma máquina para quebrar vagens de cacau em uma fazenda familiar do Pará e verificaram que o novo sistema pode aumentar o retorno financeiro em duas vezes e meia após três anos e diminuir tempo de trabalho em 70%.
A taxação de bebidas como refrigerantes e sucos adoçados pode reduzir custos indiretos e diretos com saúde, ajudando o Estado a economizar R$81 bilhões em dez anos.
Juliana Grazini, Paula Feliciano e Leonardo Capeleto, Universidade de São Paulo (USP) e Fundação Verakis
A insegurança alimentar foi duas vezes mais prevalente entre adolescentes pretos (38%) que brancos (19%) e quase três vezes mais comum entre estudantes de escolas públicas no período.
Após biofortificação com zinco, o cariru, hortaliça comumente consumida por comunidades tradicionais da Amazônia, apresentou 40 vezes mais teores de zinco nas folhas em relação ao experimento controle.
Paulo Niederle, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Programa Nacional de Alimentação Escolar resistiu graças ao funcionamento descentralizado, com participação de estados e municípios na gestão, e à autonomia na distribuição de recursos a governos locais.
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